Hallo,
zu 1) Wer weiss. Im Stau sicher nett. Zumindest im A3 kann mans per Taste deaktivieren. Oder man codiert es mit VCDS komplett raus, geht auch. Ich drücke momentan öfter mal die Taste, weil es mir bei absehbar kurzen Stoppphasen auf den Senkel geht.
Start-Stopp ist nur bei betriebswarmen Motor aktiv.
Wegen der Rekuperation (auch beim Fabia?) würde ich das Auto aber mit Start-Stopp nehmen, ausserdem ist der Anlassmechanismus angeblich robuster, so dass von einer erhöhten Lebensdauer auszugehen ist wenn man es nicht wie vorgesehen nutzt.
zu 2) Nein. Motor aus = keine Beladung des Filters. Bei Regeneration ist Start-Stopp eh inaktiv.